Pinot Noir (vin doux)

Ce raisin surmaturé contient un pourcentage de sucre naturel de 160° Oechsle. Afin d’enrichir  leurs taux en sucre  les raisins sont cueillis tardivement. De cette récolte naît un vin liquoreux d’un or intense dont les arômes évoquent les fruits sec, la vanille et le miel.